做饭洗碗的事
常州市新北区万绥小学 三2 郑渝蓉
星期天上午，妈妈对我说：“奶奶每天都要干活、做饭她多累啊，今天你来一起帮奶奶分担任务吧！”“好啊！好啊！干活肯定也很快乐！”妈妈说：“你别光嘴上说，快行动起来吧！”我说：“好！”奶奶在一旁笑着看看我们。
到了中午，奶奶说：“我们先去要洗菜，注意洗的时候一定要洗干净，不然吃了会拉肚子的哟！”我说：“收到！”奶奶笑了笑说：“那我们开始洗菜喽！”我跟着奶奶一步一步的洗，先是用清水把菜冲洗三到六遍，然后泡入淡盐水一会儿，再用清水冲洗一遍，菜就洗好了，我说：“原来洗菜这么麻烦啊，我还以为只要用清水冲洗几遍呢！”奶奶说：“可不是嘛！”
“洗完菜之后，我们要开始切菜了。”奶奶说。我说：“那我们开始吧！”奶奶说：“刀很锋利，可千万不要划到手，你切菜的时候手摁住这一头，用刀切那一头，切到还剩一点点的时候，就可以不用切了。”我说：“明白了。”然后我按照奶奶说的步骤去一步一步地切菜，过了一会儿，我成功切完了一个西红柿，我开心地一蹦三尺高，奶奶说：“小心点儿，别把脚给扭到了。”我说：“知道啦！”
切完菜之后我们要开始做菜了。奶奶说：“今天没什么菜，就做西红柿炒鸡蛋吧！”我说：“好啊！好啊！我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋啦！”我先把自己的手洗干净，拿出刚刚切好的西红柿和两个鸡蛋，把鸡蛋打到碗里，开始搅拌，直到蛋清和蛋黄融为一体。接着我往锅里倒油，油加热之后，把鸡蛋液倒进去慢慢翻炒几下，当鸡蛋液凝固成型的时候，我把火关小然后把西红柿块放进去，到了最激动人心的时刻，开始翻炒西红柿了，因为我还不怎么熟练，奶奶抓着我的手，教我怎么翻炒，渐渐地，我就熟练起来了。没过一会儿，西红柿汁水已经炒出来了，这时候我的心里彭彭跳，生怕那一锅的西红柿炒鸡蛋掉到了地上，我放了一勺盐和半勺的味精，加入一些水，稍微搅拌一下，让调料均匀溶入菜中，我用勺子尝了尝味道，觉得有点淡了于是我又放了半勺盐，一锅西红柿炒鸡蛋就炒好了，我心里甜滋滋的，吃着自己做的西红柿炒鸡蛋，妈妈、奶奶、姐姐都说我做的好吃呢！
吃完饭后，要开始洗碗了。奶奶说：“洗碗的步骤很麻烦，你可要认真听哦！”我说：“没问题。”奶奶说：“洗碗先要把所有要洗的锅碗都放在水槽里，锅在最下面，这样做的前提是水槽不能太小；最先洗大平盘，接下来小平盘，然后大碗，小碗，基本就是可以很安全的摞在一起的原则进行；用很少量的水简单冲洗干净每一个盘后，关水。把洗洁精挤到钢丝球上，然后仔细清洗，洗完每一件就随手摞在水槽旁边，直到没有泡沫时再去挤一次洗洁精，也可以在最底下放块干净的抹布，这样台面上就不会留下泡沫印；所有盘子和碗洗完后，由于之前冲洗用的水被锅接住，相当于对筷子勺子的提前浸泡，也变得最好洗了；最后除了锅，其他用具都用洗洁精洗完后，统一开始漂洗。如果手快，餐具摆放方便，就可以不关水持续前行。如果不方便就洗一次开关水一次，也费事不到哪去；整个过程中锅一直在下面，相当于接受二次冲洗；其他餐具漂洗完后，最后开始刷锅。这时候你会发现哪怕是之前锅里粘东粘西的七荤八素，现在也已经几乎不需要用多少洗洁精了，也不用特别费力地擦洗，很容易就洗干净了。”我按照奶奶的步骤一步一步地洗，过了一会儿，我终于洗好了，我拿起洗好的碗说：“奶奶，我洗得干净吗？”奶奶说：“真干净。”我开心的笑了。
劳动使人聪慧，劳动能给人快乐，它能洗刷人们思想上的灰尘，它能除掉人们灵魂上的污垢，使人变得崇高，使人变得伟大。
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