今天是一年一度的元宵佳节,为了让孩子们感受到节日的喜庆和温暖,弘扬我国传统饮食文化,加深家长和孩子之间的亲情,培养孩子的团结协作精神,丰富孩子的校园生活,万绥小学组织了“开开心心包汤圆,欢欢喜喜庆元宵”的活动。
参加这次活动的除了有一年级学生和老师,还有很多家长志愿者。在家长们的精心准备下,面粉和芝麻、花生、豆沙等汤圆馅,还有菠菜、胡萝卜、火龙果等彩色材料一应俱全。家长们负责将丰盛的彩色材料混合在面粉里,接着和面、揉面团,忙得不亦乐乎。
食堂里洋溢着一片欢声笑语。老师首先讲解包汤圆的步骤:先拿一小块面团,双手轻轻地搓圆,汤圆就出来了。示范完成后,小朋友们早已迫不及待,纷纷想一试身手。老师提醒小朋友们,要把小手洗干净,这样包的汤圆才能干净、卫生。小朋友们分组而坐,捋起袖子跃跃欲试,按照老师之前的示范,小朋友们都在很专注地搓汤圆。慢慢地,汤圆在小朋友们的小手中一个个的成形了,在团队协作的力量下,盘里的汤圆很快装满,虽然形态各异,大小不一,但都是小朋友们自己动手的劳动成果。
老师和家长们将做好的五彩汤圆放入沸水中煮熟,热腾腾、圆溜溜的汤圆浮起来就出锅了。孩子们望着自己亲手做的五彩汤圆,品尝着自己的劳动果实,格外珍惜,都说这可比买来的汤圆好吃多了,回家后要教家人怎么做汤圆。整个活动在温馨、和谐的气氛下进行着,宛如一个大家庭吃团圆饭一般。
通过这次包汤圆活动,不仅增进了大家的师生情,感受浓浓的家庭亲情,还可以提高孩子们的动手能力,让孩子们在包汤圆的过程中体验到自己动手、丰衣足食的乐趣,为家校沟通搭建了一个互动平台,还促进了教育工作,尤其是食育工作的发展。(撰写/摄影:刘艳 审核:郑黎燕)